專業(yè)的食堂承包公司是怎么對食堂的衛(wèi)生情況進行管理的呢?
個人衛(wèi)生管理
專業(yè)的食堂承包公司員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。還得接受衛(wèi)生培訓,保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,使自己保持良好的工作風貌。而且也規(guī)定在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等;工作時間中嚴禁談笑打鬧、不得在廚房內(nèi)洗滌衣物。








員工對食堂不滿意該怎么做?
解決方法一:向食堂承包商反映情況
員工對食堂不滿意,應該及時的向食堂承包公司反映該情況。如果不改善的話,可以參考與食堂承包商簽定的合同。
《食堂承包合同》中有規(guī)定:企業(yè)有對食堂監(jiān)督、管理的權(quán)力.如果因為食堂飯菜的質(zhì)量而造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受.,合肥食堂承包,企業(yè)可以單方面中止承包合同。
解決方法二:建立員工對食堂所有問題的反映檔案
建立檔案可以制約食堂,工地食堂承包,是實行對食堂監(jiān)督的有效方法地。食堂運營時所發(fā)生的問題,記錄在案的問題就可以寫幾張紙那么多,哪里有食堂承包公司,反映之后,工廠食堂承包,看看食堂是怎么來解決這些問題的。
解決方法三:成立膳食委1員會
企業(yè)擁有對食堂的監(jiān)督和管理權(quán),成立食堂監(jiān)督 工作小組,經(jīng)常召開食堂工作會議,加強與食堂方面的溝通,加強對食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管。

